S07 – Masse volumique et densité 🖋️⚓︎

Évaluation formative⚓︎

⏱️ Durée : 25 à 30 minutes
📌 Objectif :

Cette évaluation vous permet de vérifier vos acquis avant de passer à la séance suivante. Elle n'est pas notée mais vous prépare à l'épreuve E2.

Exercice 1 – Connaissances (4 points)⚓︎

1.1 – Compléter les définitions (2 pts)⚓︎

a) La masse volumique ρ est le rapport entre la __ d'un échantillon et son __.

b) La densité d compare la masse volumique d'une substance à celle de _____.

c) Si d < 1, la substance _____ sur l'eau.

d) La densité est une grandeur _____ (avec unité / sans unité).

1.2 – Formules (2 pts)⚓︎

Écrivez les formules permettant de calculer :

a) La masse volumique : ρ =

b) La densité : d =

c) La masse à partir de ρ et V : m =

d) Le volume à partir de m et ρ : V =

Exercice 2 – Calcul de masse volumique (5 points)⚓︎

Situation⚓︎

Un technicien de laboratoire mesure la masse volumique d'une huile de massage. Il prélève 25,0 mL d'huile dans une éprouvette graduée et mesure une masse de 22,8 g.

Questions⚓︎

2.1 Identifiez les données : (1 pt)

Masse m = _ g
Volume V = _ mL

2.2 Calculez la masse volumique de l'huile : (2 pts)

2.3 Déduisez-en la densité : (1 pt)

2.4 Cette huile flotte-t-elle sur l'eau ? Justifiez. (1 pt)

Exercice 3 – Vérification de conformité (5 points)⚓︎

Situation⚓︎

Le cahier des charges d'une lotion corporelle indique : densité = 0,98 ± 0,02 (soit entre 0,96 et 1,00).

Trois lots sont analysés :

Lot	Masse (g)	Volume (mL)
A	49,2	50,0
B	47,5	50,0
C	48,8	50,0

Questions⚓︎

3.1 Calculez la densité de chaque lot : (2 pts)

Lot A : d =
Lot B : d =
Lot C : d =

3.2 Complétez le tableau de conformité : (1,5 pts)

Lot	Densité	Conforme ? (Oui/Non)
A
B
C

3.3 Pour le(s) lot(s) non conforme(s), proposez une hypothèse pour expliquer l'écart : (1,5 pts)

Exercice 4 – Calcul inverse (3 points)⚓︎

4.1 – Calculer une masse (1,5 pt)⚓︎

On souhaite prélever 200 mL de glycérine (ρ = 1,26 g·mL⁻¹).

Quelle masse cela représente-t-il ?

4.2 – Calculer un volume (1,5 pt)⚓︎

On dispose de 75 g d'huile d'amande douce (ρ = 0,91 g·mL⁻¹).

Quel volume cela représente-t-il ?

Exercice 5 – Question de synthèse E2 (3 points)⚓︎

Situation⚓︎

Un laboratoire reçoit une réclamation client : une huile corporelle semble "plus légère" que d'habitude. Le contrôle qualité mesure une densité de 0,82 alors que le cahier des charges indique 0,90 ± 0,02.

Question⚓︎

En 4-5 lignes, rédigez une réponse argumentée qui : 1. Constate l'écart par rapport au cahier des charges 2. Propose une hypothèse pour expliquer cet écart 3. Recommande une action à entreprendre

📊 Mon score⚓︎

Exercice	Points obtenus	Points max
Exercice 1		/4
Exercice 2		/5
Exercice 3		/5
Exercice 4		/3
Exercice 5		/3
TOTAL		/20

Interprétation⚓︎

Score	Niveau	Conseil
< 10	À retravailler	Revoir les formules et refaire les exercices
10-14	Acquis fragiles	Retravailler l'interprétation des résultats
15-17	Bien	Approfondir les cas complexes
18-20	Très bien	Vous êtes prêt(e) pour la suite !