S21 – Cosmétiques biologiques et naturels 📝⚓︎
Labels COSMOS, NaTrue, Nature et Progrès ; analyse d'étiquetages bio
Le marché des cosmétiques bio connaît une croissance forte. En E2, savoir distinguer un produit certifié d'un produit autoproclamé « naturel », et analyser un étiquetage INCI bio, est un attendu de culture professionnelle.
🎯 Objectifs de la séance⚓︎
À l'issue de cette séance, vous serez capables de :
- distinguer naturel, d'origine naturelle et biologique,
- connaître les 3 référentiels principaux (COSMOS, NaTrue, Nature et Progrès),
- identifier un label sur un emballage et le distinguer d'une simple allégation,
- analyser l'INCI d'un produit bio (astérisques, ingrédients interdits/autorisés),
- comprendre les contraintes de formulation en bio,
- argumenter sur le positionnement bio/naturel d'un produit.
📎 Documents supports⚓︎
📄 Document 1 – Catégories d'ingrédients en cosmétique bio⚓︎
| Catégorie | Définition | Exemples |
|---|---|---|
| Naturel | Issu directement de la nature, procédé physique simple | Huile d'olive vierge, cire d'abeille, argile |
| D'origine naturelle | Naturel + transformation chimique autorisée (chimie verte) | Lauryl Glucoside (TA doux), Glyceryl Stearate (émulsionnant) |
| Biologique | Naturel + agriculture biologique certifiée | Huile d'argan bio, beurre de karité bio |
| Synthétique autorisé | Molécule de synthèse tolérée (liste restrictive) | Sodium Benzoate, Potassium Sorbate |
| Interdit en bio | Synthétique non autorisé | Silicones, PEG, parabènes, phénoxyéthanol, colorants de synthèse |
📄 Document 2 – Comparaison des référentiels⚓︎
| Critère | COSMOS Organic | COSMOS Natural | NaTrue ★★★ | Nature et Progrès |
|---|---|---|---|---|
| % naturel minimum | ≥ 95 % | ≥ 95 % | Variable | 100 % |
| % bio des végétaux | ≥ 95 % | Aucune obligation | ≥ 95 % | 100 % |
| % bio sur le total | ≥ 20 % (10 % rinse-off) | Aucun | Variable | Maximum |
| Silicones | ❌ Interdit | ❌ | ❌ | ❌ |
| PEG | ❌ Interdit | ❌ | ❌ | ❌ |
| Parabènes | ❌ Interdit | ❌ | ❌ | ❌ |
| Phénoxyéthanol | ❌ Interdit | ❌ | ❌ | ❌ |
| Exigence globale | Élevée | Modérée | Très élevée | Maximale |
⚠️ Ces ingrédients ne sont pas interdits par la réglementation européenne (CE 1223/2009), mais par les référentiels privés de certification biologique (COSMOS, NaTrue, Nature et Progrès).
📄 Document 3 – Contraintes de formulation en bio vs conventionnel⚓︎
| Domaine | Conventionnel | Bio |
|---|---|---|
| Émulsifiants | PEG, Polysorbates | Esters de sucrose, Glyceryl Stearate, Cetearyl Olivate |
| TA lavants | SLS, SLES | Lauryl Glucoside, Coco-Glucoside, Sodium Cocoyl Glutamate |
| Conservateurs | Phénoxyéthanol, parabènes | Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Benzyl Alcohol |
| Agents de texture | Silicones, polymères synthétiques | Gomme xanthane, carrageenan, amidon modifié |
| Parfum | Synthétique possible | Huiles essentielles ou arômes naturels uniquement |
📄 Document 4 – INCI d'un gel douche certifié COSMOS Organic⚓︎
AQUA, ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE*, COCO-GLUCOSIDE, GLYCERIN,
SODIUM COCOYL GLUTAMATE, XANTHAN GUM, PARFUM (huiles essentielles),
CITRIC ACID, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, TOCOPHEROL,
LINALOOL**, LIMONENE**
* ingrédient issu de l'agriculture biologique
** présent naturellement dans les huiles essentielles
98 % du total des ingrédients sont d'origine naturelle.
12 % du total des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Cosmétique biologique certifié par Ecocert Greenlife selon le référentiel COSMOS.
📄 Document 5 – INCI d'un gel douche conventionnel (même usage)⚓︎
AQUA, SODIUM LAURETH SULFATE, COCAMIDOPROPYL BETAINE, GLYCERIN,
SODIUM CHLORIDE, PARFUM, PEG-7 GLYCERYL COCOATE, CITRIC ACID,
METHYLCHLOROISOTHIAZOLINONE, METHYLISOTHIAZOLINONE, CI 42090,
CI 19140, LIMONENE, HEXYL CINNAMAL
TRONC COMMUN⚓︎
🧠 Travail 1 – Repérer les marqueurs bio (Document 4)⚓︎
a) Repérez dans l'INCI du gel douche bio (Doc. 4) :
- L'ingrédient bio (marqué *) : ..........
- Les 2 conservateurs autorisés en bio : ..........
- Le tensioactif principal (famille ?) : ..........
- L'agent gélifiant : ..........
b) Le fabricant indique « 98 % d'origine naturelle, 12 % bio ». Pourquoi le % bio est-il si bas alors que le produit est certifié COSMOS Organic ?
📘 Travail 2 – Comparer bio et conventionnel (Documents 4 et 5)⚓︎
Complétez le tableau comparatif :
| Critère | Gel douche bio (Doc. 4) | Gel douche conventionnel (Doc. 5) |
|---|---|---|
| TA lavant principal | ||
| Famille du TA | ||
| Conservateur(s) | ||
| Présence de PEG ? | ||
| Présence de silicones ? | ||
| Colorants de synthèse ? | ||
| Parfum |
Question : en 3-4 lignes, expliquez pourquoi le formulateur bio a choisi Coco-Glucoside et Sodium Cocoyl Glutamate plutôt que Sodium Laureth Sulfate.
🔬 Travail 3 – Label ou allégation ?⚓︎
Pour chaque cas, indiquez s'il s'agit d'un label certifié ou d'une simple allégation :
| Mention sur l'emballage | Label ou allégation ? | Justification |
|---|---|---|
| Logo COSMOS Organic + « certifié par Ecocert » | ||
| « Formule naturelle à 95 % » (pas de logo) | ||
| Logo NaTrue ★★ | ||
| « Sans parabènes, sans silicones » (pas de logo) | ||
| Logo Nature et Progrès + n° de licence | ||
| « Ingrédients d'origine végétale » (pas de logo) |
TD DIFFÉRENCIÉ⚓︎
Choisissez votre niveau :
⭐ Niveau 1 – Guidé
⭐⭐ Niveau 2 – Standard
⭐⭐⭐ Niveau 3 – Expert
⭐ Niveau 1 – Guidé⚓︎
Exercice 1 – QCM
1. Quel référentiel est le plus exigeant ? ☐ COSMOS Organic ☐ COSMOS Natural ☐ Nature et Progrès
2. Les silicones sont : ☐ Autorisées en bio car elles sont d'origine naturelle ☐ Interdites en bio car elles sont synthétiques et non biodégradables ☐ Autorisées uniquement dans COSMOS Natural
3. L'astérisque (*) dans une liste INCI bio signifie : ☐ Ingrédient allergène ☐ Ingrédient issu de l'agriculture biologique ☐ Ingrédient en faible concentration
4. Un produit « naturel » sans logo de certification : ☐ Est forcément bio ☐ Peut ne pas respecter de cahier des charges précis ☐ Est interdit à la vente
Exercice 2 – Vrai / Faux
| Affirmation | V / F |
|---|---|
| COSMOS Organic exige ≥ 95 % de végétaux bio | |
| Les parabènes sont interdits par la réglementation européenne | |
| Le Lauryl Glucoside est un TA autorisé en bio | |
| Nature et Progrès accepte les conservateurs de synthèse | |
| L'eau est comptée comme ingrédient naturel dans COSMOS | |
| Un produit COSMOS Natural doit contenir des ingrédients bio |
Exercice 3 – Appariements
Reliez chaque ingrédient à sa catégorie en cosmétique bio :
| Ingrédient | Catégorie | |
|---|---|---|
| Dimethicone | → | Naturel |
| Huile de jojoba bio | → | Interdit en bio |
| Sodium Benzoate | → | Biologique |
| Glyceryl Stearate | → | D'origine naturelle |
| Cire d'abeille | → | Synthétique autorisé |
⭐⭐ Niveau 2 – Standard⚓︎
Situation : Un shampooing porte la mention « Formule naturelle – 92 % d'ingrédients d'origine naturelle » mais n'a pas de logo de certification. Voici son INCI :
AQUA, SODIUM COCO-SULFATE, COCO-GLUCOSIDE, GLYCERIN,
PARFUM (huiles essentielles), GUAR HYDROXYPROPYLTRIMONIUM CHLORIDE,
CITRIC ACID, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, LINALOOL, GERANIOL
a) Ce produit porte-t-il un label bio ou une simple allégation ? Justifiez.
b) Le Sodium Coco-Sulfate est un tensioactif anionique dérivé de l'huile de coco. Est-il autorisé en COSMOS ? Pourquoi certains le considèrent comme « controversé » malgré son origine naturelle ?
c) Le Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride est un agent de démêlage d'origine naturelle (dérivé de la gomme de guar). Vérifiez s'il est autorisé en COSMOS (indice : c'est un dérivé de quaternium, procédé de quaternisation).
d) Ce shampooing pourrait-il être certifié COSMOS Natural ? Rédigez un avis en 4-6 lignes.
⭐⭐⭐ Niveau 3 – Expert⚓︎
Situation professionnelle E2 : Le laboratoire BelleNature veut convertir sa crème hydratante visage conventionnelle en produit certifié COSMOS Organic. Voici la formule actuelle :
| Phase | INCI | % | Statut |
|---|---|---|---|
| A | Aqua | 68,0 | Naturel |
| A | Glycerin | 5,0 | D'origine naturelle |
| A | PEG-20 Stearate | 3,0 | ❌ Interdit |
| B | Caprylic/Capric Triglyceride | 10,0 | D'origine naturelle |
| B | Cetearyl Alcohol | 4,0 | D'origine naturelle |
| B | Dimethicone | 3,0 | ❌ Interdit |
| C | Phenoxyethanol | 0,8 | ❌ Interdit |
| C | Parfum (synthétique) | 0,5 | ❌ Interdit |
| C | Tocopherol | 0,2 | Naturel |
| C | Citric Acid | 0,1 | D'origine naturelle |
| TOTAL | 100,0 | ||
| Shea Butter bio à ajouter | — | Biologique |
a) Identifiez les 4 ingrédients interdits en COSMOS Organic et expliquez pourquoi.
| Ingrédient | Pourquoi interdit |
|---|---|
b) Pour chaque ingrédient interdit, proposez une alternative autorisée en bio :
| Interdit | Alternative bio | Justification |
|---|---|---|
c) Le formulateur souhaite intégrer du beurre de karité bio (Butyrospermum Parkii Butter*). Où le placer dans la formule (phase et %) ? Pourquoi est-ce important pour atteindre le seuil de 20 % bio sur le total ?
d) En 8-10 lignes (type E2), rédigez une note argumentée expliquant les modifications à apporter pour obtenir la certification COSMOS Organic.
Mots obligatoires : COSMOS Organic, cahier des charges, ingrédient d'origine naturelle, biologique, émulsionnant, conservateur, pétrochimie, agriculture biologique, certification