S16 – Écriture d'une formule cosmétique⚓︎
🖋️ Évaluation formative⚓︎
⏱️ Durée : 20 minutes 📌 Barème indicatif : /10
📌 Statut de l'évaluation (E2)⚓︎
Cette évaluation vérifie la capacité de l'étudiant à :
- classer des ingrédients en phases (A, B, C),
- lire une formule de laboratoire et en extraire les informations,
- calculer un qsp (quantité suffisante pour),
- identifier une erreur dans une formule,
- décrire un ordre d'incorporation cohérent.
🧴 Situation professionnelle⚓︎
Vous êtes stagiaire au laboratoire de formulation d'une marque de cosmétiques bio. Votre maître de stage vous remet une formule de sérum hydratant visage et vous demande de la vérifier avant fabrication.
📎 Document support⚓︎
📄 Formule du Sérum Hydratant Bio⚓︎
| Phase | INCI | Rôle | % |
|---|---|---|---|
| A | Aqua | Solvant | qsp 100 |
| A | Glycerin | Humectant | 6,0 |
| A | Xanthan Gum | Gélifiant | 0,4 |
| A | Aloe Barbadensis Leaf Juice | Apaisant | 5,0 |
| C | Hyaluronic Acid (sol. 1 %) | Actif hydratant | 2,0 |
| C | Niacinamide | Actif éclat | 3,0 |
| C | Sodium Benzoate | Conservateur | 0,5 |
| C | Potassium Sorbate | Co-conservateur | 0,3 |
| C | Citric Acid | Ajusteur pH | 0,1 |
| TOTAL | 100,0 |
Exercice 1 – Lecture de la formule (3 points)⚓︎
1. Quelle est la forme galénique de ce sérum ? Justifiez par un indice.
2. Ce sérum contient-il une phase B ? Pourquoi ?
3. Calculez le % d'eau (Aqua) :
Aqua = 100 − (.......... ) = .......... %
Exercice 2 – Classement en phases (3 points)⚓︎
4. Un collègue propose d'ajouter les ingrédients suivants au sérum. Dans quelle phase les classeriez-vous ?
| Ingrédient | Rôle | Phase (A ou C) |
|---|---|---|
| Panthenol | Actif réparateur (thermosensible) | |
| Parfum | Parfum (volatile) | |
| Rosa Damascena Flower Water | Eau de rose (hydrolat) | |
| Tocopherol | Antioxydant (vitamine E, fragile) |
5. Pourquoi n'y a-t-il pas de phase B dans cette formule ?
Exercice 3 – Détection d'erreur (2 points)⚓︎
6. Un autre stagiaire propose la formule suivante pour une crème :
| Phase | INCI | % |
|---|---|---|
| A | Aqua | 68,0 |
| A | Glycerin | 5,0 |
| B | Prunus Amygdalus Dulcis Oil | 10,0 |
| B | Cetearyl Glucoside | 3,0 |
| B | Cetearyl Alcohol | 3,5 |
| B | Phenoxyethanol | 0,8 |
| C | Parfum | 0,5 |
| TOTAL | 90,8 |
Identifiez les 2 erreurs et proposez une correction :
Erreur 1 :
Erreur 2 :
Exercice 4 – Ordre d'incorporation (2 points)⚓︎
7. Pour le sérum hydratant (gel aqueux), remettez les étapes dans l'ordre :
☐ Ajuster le pH avec l'acide citrique ☐ Ajouter les actifs (Hyaluronic Acid, Niacinamide) sous agitation ☐ Disperser le Xanthan Gum dans l'eau + glycérine sous agitation ☐ Ajouter les conservateurs (Sodium Benzoate, Potassium Sorbate) ☐ Contrôler : aspect, pH, viscosité
Ordre : .......... → .......... → .......... → .......... → ..........
🔍 Auto-évaluation⚓︎
☐ Je sais classer des ingrédients en phases (A, B, C) ☐ Je sais calculer un qsp (quantité d'eau) ☐ Je sais lire une formule de laboratoire ☐ Je sais détecter une erreur dans une formule ☐ Je sais décrire un ordre d'incorporation ☐ Je dois encore progresser sur l'écriture de formule
💄 Bilan de l'évaluation⚓︎
💡 À retenir pour la suite⚓︎
- Une formule cosmétique = tableau avec Phase / INCI / Rôle / % et total = 100 %.
- 3 phases : A (aqueuse, chauffée), B (huileuse, chauffée), C (ajouts à froid).
- qsp 100 = on ajuste l'eau pour compléter à 100 %.
- Ce qui craint la chaleur → toujours en phase C (conservateur, parfum, actifs fragiles).
- L'ordre d'incorporation suit une logique : préparer → chauffer → émulsifier → refroidir → ajouts → pH → contrôle.
- ➡️ La FM08 (méthode F.O.R.M.U.L.E.) vous guide pour écrire une formule en E2.