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10 – Objectifs et ressources⚓︎

Ce chapitre a pour objectif d’amener les étudiants à analyser de manière critique une formule cosmétique lavante, en mettant en relation :

  • la composition du produit (liste INCI),
  • l’usage revendiqué,
  • la tolérance cutanée attendue,
  • les connaissances scientifiques mobilisées, notamment sur les tensioactifs et la CMC.

En cosmétologie, l’analyse d’une formule ne se limite pas à l’identification des ingrédients : elle repose sur une évaluation globale de la cohérence formulation / usage / tolérance, indispensable en laboratoire comme à l’examen.

Cette séance constitue une étape clé dans la préparation à l’épreuve E2 – Expertise scientifique et technologique, où le candidat doit être capable d’analyser une situation professionnelle, de croiser plusieurs documents, et de justifier un avis professionnel argumenté.


🎯 Objectifs de la séance⚓︎

Objectifs scientifiques et techniques⚓︎

  • Identifier les différentes familles d’ingrédients d’un produit lavant
  • Comprendre le rôle des tensioactifs dans la fonction lavante
  • Mobiliser la notion de concentration micellaire critique (CMC)
  • Relier la composition à l’efficacité lavante et à la tolérance cutanée
  • Analyser la cohérence globale d’une formule cosmétique

Objectifs méthodologiques (E2)⚓︎

  • Analyser une liste INCI dans un contexte professionnel
  • Exploiter des documents techniques et scientifiques fournis
  • Construire un raisonnement cosmétologique argumenté
  • Rédiger une analyse critique structurée
  • Adopter une posture professionnelle conforme aux attendus de l’épreuve E2

🧠 Compétences travaillées⚓︎

  • Analyser une formule cosmétique
  • Identifier et expliquer le rôle fonctionnel des ingrédients
  • Mettre en relation formulation, usage et tolérance
  • Mobiliser des connaissances scientifiques dans un raisonnement
  • Argumenter et conclure de manière justifiée

📥 Ressources à télécharger⚓︎

📘 Documents élèves

➡️ Télécharger la fiche élève (PDF)

➡️ Télécharger la trace écrite (PDF)

➡️ Télécharger l’évaluation formative (PDF)


🔬 "Test rapide" : Analyser une formule lavante⚓︎

``` 1. Quels sont les 5 CRITÈRES pour évaluer une formule lavante ? → Nature des TA, agents de confort, usage revendiqué, tolérance, cohérence globale

  1. SLES = quelle famille ? Quelle douceur ? → Anionique classique, douceur FAIBLE

  2. Sodium Cocoyl Glutamate = quelle famille ? → Anionique DOUX (dérivé d'acide aminé)

  3. Pourquoi associer PLUSIEURS tensioactifs ? → Combiner efficacité lavante + douceur + mousse

  4. Que se passe-t-il si on formule TRÈS au-dessus de la CMC ? → Excès INUTILE + risque d'IRRITATION ```


🔑 Points clés⚓︎

Règle Application
Analyse d'une formule = 5 critères TA, confort, usage, tolérance, cohérence
Le choix des TA dépend du public cible Peau normale → SLES possible. Sensible → anioniques doux, NI
Association de TA = complémentarité Lavant + adoucissant + mousse
CMC = outil de compromis Au-dessus pour efficacité, pas trop pour tolérance
Une formule n'est pas « bonne » ou « mauvaise » Elle est cohérente ou non avec son positionnement

Remarque pédagogique – Épreuve E2

Cette séance prépare explicitement les étudiants aux attendus de l’épreuve E2 – Expertise scientifique et technologique, pour laquelle il est attendu du candidat qu’il sache :

  • analyser une formule cosmétique dans une situation professionnelle,
  • relier la composition à l’usage revendiqué,
  • mobiliser des notions scientifiques pertinentes (tensioactifs, CMC),
  • adopter une posture critique professionnelle,
  • argumenter et justifier ses conclusions.

Une réponse purement descriptive ou non justifiée est considérée comme insuffisante à ce niveau de formation.


⬅️ Séance précédente : S09 – TP CMC par conductimétrie

➡️ Séance suivante : S11 – Saponification