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06 – Objectifs et ressources⚓︎

Ce chapitre a pour objectif d’amener les étudiants à comprendre le rôle des tensioactifs dans les produits cosmétiques lavants, à analyser leur présence dans une formulation, et à argumenter leur choix en fonction de l’usage et de la tolérance cutanée.

En cosmétologie, les tensioactifs sont des excipients fonctionnels essentiels.
Ils interviennent directement dans :

  • le nettoyage de la peau et des cheveux,
  • l’élimination des salissures grasses,
  • la qualité sensorielle du produit,
  • et la tolérance cutanée.

La maîtrise de ces notions est indispensable pour comprendre les choix de formulation, analyser des listes INCI, et adopter une posture d’expertise professionnelle.

Ce chapitre constitue une étape clé de la progression et une préparation explicite à l’épreuve E2 – Expertise scientifique et technologique, où le candidat doit être capable d’analyser une composition cosmétique, de mobiliser des notions scientifiques, et d’argumenter un raisonnement cosmétologique.

🎯 Objectifs de la séance⚓︎

Objectifs scientifiques et techniques⚓︎

  • Définir un tensioactif
  • Expliquer la notion de molécule amphiphile
  • Comprendre le rôle des tensioactifs dans les produits lavants
  • Identifier les principales familles de tensioactifs
  • Relier le choix des tensioactifs à l’usage du produit et à la tolérance cutanée

Objectifs méthodologiques (E2)⚓︎

  • Analyser une situation professionnelle en cosmétologie
  • Identifier des ingrédients fonctionnels dans une liste INCI
  • Mobiliser des notions scientifiques adaptées
  • Argumenter un choix de formulation de manière structurée
  • Rédiger une réponse conforme aux attendus de l’épreuve E2

🧠 Compétences travaillées⚓︎

  • Identifier le rôle des tensioactifs dans un produit cosmétique
  • Analyser une composition cosmétique lavante
  • Classer les tensioactifs par familles
  • Relier efficacité, usage et tolérance cutanée
  • Communiquer une argumentation scientifique justifiée

📥 Ressources à télécharger⚓︎

📘 Documents élèves

➡️ Télécharger la fiche élève (PDF)

➡️ Télécharger la trace écrite (PDF)

➡️ Télécharger l’évaluation formative (PDF)

🔬 "Test rapide" : Identifier un tensioactif dans une liste INCI⚓︎

  1. Le nom contient-il "Sulfate", "Sulfonate", "Cocoate" ? → Probablement ANIONIQUE (lavant puissant)

  2. Le nom contient-il "Betaine", "Amphoacetate" ? → Probablement AMPHOTÈRE (doux, co-tensioactif)

  3. Le nom contient-il "Glucoside", "Polysorbate" ? → Probablement NON IONIQUE (très doux)

  4. Le nom contient-il "Quaternium", "Cetrimonium" ? → Probablement CATIONIQUE (conditionnement, pas lavant)

⚠️ Un produit lavant contient souvent 2-3 tensioactifs associés pour combiner efficacité et douceur.

🔑 Points clés⚓︎

Règle Application
Tensioactif = molécule amphiphile Tête hydrophile + queue hydrophobe → micelles
4 familles Anioniques (lavants), cationiques (conditionneurs), amphotères (doux), non ioniques (très doux)
Le choix dépend de l'usage Zone, public, fréquence → famille de TA adaptée
Mousse ≠ efficacité Un produit peu moussant peut être efficace et mieux toléré
On associe plusieurs TA Pouvoir lavant + douceur + tolérance

Remarque pédagogique – Épreuve E2

Cette séance prépare explicitement les étudiants aux attendus de l’épreuve E2 – Expertise scientifique et technologique, dans laquelle il est attendu du candidat qu’il sache :

  • analyser une composition cosmétique à partir d’une liste INCI,
  • identifier et expliquer le rôle des tensioactifs,
  • relier le choix des ingrédients à l’usage du produit,
  • prendre en compte la tolérance cutanée,
  • argumenter scientifiquement une analyse de formulation.

Une réponse uniquement descriptive ou non justifiée est insuffisante à ce niveau de formation.

⬅️ Séance précédente : 05 – Sécurité des produits cosmétiques

➡️ Séance suivante : 07 – Évaluation n°1