S03 – Lecture d'un étiquetage cosmétique⚓︎
🖊️ Évaluation formative⚓︎
⏱️ Durée : 30 minutes | 📌 Barème indicatif : /20
Situation professionnelle⚓︎
Vous travaillez dans un service qualité. On vous confie le contrôle de l'étiquetage de deux produits avant mise en rayon.
Documents⚓︎
Document A – Crème hydratante (conforme)⚓︎
- Fonction : hydratation de la peau
- Contenance : 50 mL | PAO : 12M | Lot : CV2412 | Personne responsable : indiquée
Liste INCI : Aqua, Glycerin, Caprylic/Capric Triglyceride, Cetearyl Alcohol, Glyceryl Stearate, Rosa Damascena Flower Water, Sodium Hyaluronate, Tocopherol, Phenoxyethanol, Parfum, Linalool
Document B – Shampooing (non conforme)⚓︎
- Fonction : nettoyage des cheveux
- Contenance : 250 mL | PAO : 12M | Numéro de lot : ❌ absent | Personne responsable : indiquée
Liste INCI : Aqua, Sodium Laureth Sulfate, Cocamidopropyl Betaine, Sodium Chloride, Citric Acid, Sodium Benzoate, Parfum
Exercice 1 – Rôle de l'étiquetage (3 points)⚓︎
1. Expliquez le rôle principal de l'étiquetage d'un produit cosmétique. (1,5 pt)
2. Citez deux objectifs réglementaires de l'étiquetage. (1,5 pt)
Exercice 2 – Règles d'écriture INCI (5 points)⚓︎
À partir du document A :
1. Identifiez un ingrédient écrit selon chaque convention : (3 pts)
| Convention | Ingrédient |
|---|---|
| Chimique (anglais) | |
| Plante (latin) | |
| Parfum | |
| Allergène déclaré |
2. Expliquez pourquoi Linalool est listé individuellement alors que Parfum figure déjà. (2 pts)
Exercice 3 – Analyse de conformité (5 points)⚓︎
À partir du document B :
1. Le produit est-il conforme ? ☐ Oui ☐ Non (1 pt)
2. Identifiez l'information obligatoire manquante. (1 pt)
3. Justifiez par un raisonnement réglementaire (3-4 lignes). (3 pts)
Exercice 4 – Interprétation de la liste INCI (4 points)⚓︎
1. D'après le document A, quel est l'ingrédient le plus présent ? Justifiez. (1 pt)
2. Le Sodium Hyaluronate est en 7e position. Estimez si sa concentration est supérieure ou inférieure à 1 %. Justifiez. (2 pts)
3. Le Phenoxyethanol est un conservateur. Quelle information sa position en fin de liste vous donne-t-elle ? (1 pt)
Exercice 5 – Argumentation E2 (3 points)⚓︎
Un consommateur affirme : « La liste INCI ne sert à rien car je ne comprends pas les noms. »
Rédigez une réponse argumentée de 4-5 lignes. (3 pts)
🔍 Auto-évaluation⚓︎
☐ Je sais expliquer le rôle principal de l’étiquetage cosmétique
☐ Je sais citer des objectifs réglementaires (information, sécurité, traçabilité, contrôle)
☐ Je sais identifier les conventions d’écriture INCI (anglais, latin/italique, parfum, allergènes)
☐ Je sais expliquer pourquoi certains allergènes sont listés individuellement (même si « Parfum » est présent)
☐ Je sais repérer une non-conformité d’étiquetage (ex : lot absent) et la justifier
☐ Je sais interpréter l’ordre des ingrédients et la règle du seuil de 1 %
☐ Je dois encore progresser dans la justification écrite (réponses structurées)