S03 – Lecture d'un étiquetage cosmétique 📝⚓︎
Mentions obligatoires – Liste INCI – Règles d'écriture
À l'épreuve E2, on vous demandera de lire une liste INCI, d'en identifier les règles d'écriture et de relier la position d'un ingrédient à sa concentration. Cette séance vous y prépare directement.
🧴 Situation professionnelle⚓︎
Vous travaillez en laboratoire ou en magasin spécialisé. Un client / un responsable qualité vous confie un produit cosmétique et vous demande :
« Peux-tu vérifier rapidement si l'étiquetage est lisible et conforme ? Et m'expliquer ce que dit la liste INCI ? »
TRONC COMMUN⚓︎
🧠 Travail 1 – Les mentions obligatoires⚓︎
Citez six mentions obligatoires devant figurer sur l'étiquetage d'un produit cosmétique :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
📘 Travail 2 – Les règles d'écriture INCI⚓︎
Complétez le tableau des conventions :
| Catégorie d'ingrédient | Convention d'écriture | Exemple |
|---|---|---|
| Ingrédients chimiques | Nom |
Glycerin |
| Extraits de plantes | Nom du genre et de l'espèce, en |
Aloe Barbadensis Leaf Juice |
| Parfums | Mot générique |
|
| Colorants | Préfixe + numéro |
CI 77891 |
| Allergènes | Nom individuel, listés |
Linalool |
| Eau |
Règle d'ordre : les ingrédients sont classés par
de concentration jusqu'au seuil de
%.
En dessous, l'ordre est
.
TD DIFFÉRENCIÉ – Analyse d'un étiquetage (INCI)⚓︎
Choisissez votre niveau ou suivez l'indication de votre enseignant.
Chaque niveau travaille sur un produit différent.
⭐ Niveau 1 – Guidé : Analyse d'un GEL DOUCHE⚓︎
Liste INCI du produit :⚓︎
Aqua, Sodium Laureth Sulfate, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Sodium Chloride, Parfum, Citric Acid, Sodium Benzoate, CI 19140
a) Quel est le premier ingrédient de la liste ? Qu'est-ce que cela signifie ?
☐ C'est l'ingrédient le moins présent
☐ C'est l'ingrédient le plus présent dans le produit
b) Repérez dans la liste :
- Un ingrédient écrit en anglais (chimique) :
- Le parfum : il est indiqué par le mot
- Un colorant : il est indiqué par
c) Y a-t-il des extraits de plantes dans cette liste ?
☐ Oui (lesquels ?
) ☐ Non
Comment les aurait-on reconnus ?
d) Le Sodium Benzoate est en fin de liste. Que peut-on en déduire sur sa concentration ?
☐ Il est présent en grande quantité
☐ Il est probablement présent à moins de 1 %
e) Vérification de conformité – cochez si la mention est présente sur votre produit :
| Mention | Présente ? |
|---|---|
| Liste INCI | ☐ |
| Contenance | ☐ |
| PAO ou DDM | ☐ |
| Numéro de lot | ☐ |
| Personne responsable | ☐ |
| Fonction du produit | ☐ |
⭐⭐ Niveau 2 – Standard : Analyse d'une CRÈME VISAGE⚓︎
Liste INCI du produit :⚓︎
Aqua (Water), Caprylic/Capric Triglyceride, Glycerin, Butylene Glycol, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, 3-O-Ethyl Ascorbic Acid, Butyrospermum Parkii (Shea) Butter, Sodium Hyaluronate, Tocopherol, Arachidyl Alcohol, Parfum (Fragrance), Behenyl Alcohol, Citric Acid, Xanthan Gum
(Liste inspirée d'un soin vitamine C, type sujet E2 2025)
a) Identifiez les conventions d'écriture présentes dans cette liste :
| Convention | Ingrédient(s) correspondant(s) |
|---|---|
| Nom latin (plante) | |
| Nom anglais (chimique) | |
| Parfum | |
| Colorant (CI) |
b) Quel est l'excipient principal de cette crème ? Justifiez par sa position.
c) L'ingrédient 3-O-Ethyl Ascorbic Acid est un dérivé de la vitamine C.
D'après sa position dans la liste, estimez si sa concentration est supérieure ou inférieure à 1 %. Justifiez.
d) Identifiez deux ingrédients d'origine végétale et précisez la convention d'écriture qui permet de les reconnaître.
e) Un consommateur affirme que Sodium Hyaluronate est un ingrédient dangereux car il contient le mot « Sodium ».
Rédigez une réponse argumentée (3-4 lignes) pour corriger cette idée.
⭐⭐⭐ Niveau 3 – Expert : Analyse d'un LAIT SOLAIRE SPF 30⚓︎
Liste INCI du produit :⚓︎
Aqua, Diethylamino Hydroxybenzoyl Hexyl Benzoate, Ethylhexyl Salicylate, Butyl Methoxydibenzoylmethane, Argania Spinosa Kernel Oil, Glycerin, C12-15 Alkyl Benzoate, Cetearyl Alcohol, Tocopheryl Acetate, Aloe Barbadensis Leaf Juice, Parfum (Fragrance), Phenoxyethanol, Xanthan Gum, Citric Acid, Sodium Hydroxide, Linalool, Limonene, CI 77891
Étiquetage (informations visibles) :⚓︎
- Fonction : Protection solaire SPF 30
- Contenance : 200 mL
- PAO : 12M
- Numéro de lot : LS3025
- Personne responsable : indiquée
a) Identifiez chaque convention d'écriture INCI dans cette liste en donnant au moins un exemple :
| Convention | Exemple(s) tiré(s) de la liste |
|---|---|
| Chimique (anglais) | |
| Plante (latin) | |
| Parfum | |
| Colorant | |
| Allergène(s) déclaré(s) |
b) Les allergènes Linalool et Limonene figurent en fin de liste.
Expliquez pourquoi ils sont listés individuellement alors que le mot Parfum figure déjà dans la liste.
c) Le colorant CI 77891 correspond au dioxyde de titane.
Dans un lait solaire, quel rôle supplémentaire peut-il jouer au-delà de la coloration ?
d) Analyse de conformité. Identifiez une mention obligatoire manquante sur cet étiquetage (relisez attentivement les informations visibles) :
e) Rédaction type E2 – Le sujet E2 2025 (Q12) demande :
« Indiquer les règles d'écriture à suivre pour l'étiquetage des ingrédients, en précisant les spécificités des différentes catégories d'ingrédients. »
Rédigez une réponse complète et structurée (8-10 lignes) à cette question, en vous appuyant sur des exemples tirés de la liste INCI ci-dessus.
STRUCTURATION⚓︎
🧾 Trace écrite – À compléter⚓︎
Rôle de l'étiquetage cosmétique :
Liste INCI – définition et objectif :
Règle d'ordre des ingrédients :
Lien étiquetage / sécurité :