03 – Objectifs et ressources⚓︎
Cette séance te rend autonome sur une compétence très attendue en E2 : lire une étiquette cosmétique et comprendre ce que révèle la liste INCI sur la formule.
On apprend à repérer les mentions obligatoires, à comprendre les règles d’écriture INCI (latin/anglais), l’ordre décroissant, et la règle du seuil 1 %.
👉 Compétences ciblées : analyser un étiquetage et communiquer une conclusion claire et justifiée (type E2 2025, Q12–13).
🎯 Objectifs⚓︎
Notions abordées⚓︎
| Notion | Description |
|---|---|
| INCI | Noms normalisés des ingrédients (langue, conventions) |
| Mentions obligatoires | Informations réglementaires attendues sur le packaging |
| Latin / anglais | Botanique souvent en latin ; ingrédients “classiques” souvent en anglais |
| Ordre décroissant | Jusqu’à 1 %, les ingrédients sont listés du plus au moins concentré |
| Seuil 1 % | En dessous de 1 %, l’ordre devient libre (zone “fin de liste”) |
| Lecture “formule” | Déduire : base, type de galénique, présence d’actifs, parfum, conservateurs |
Compétences E2 travaillées⚓︎
| Compétence | Application |
|---|---|
| Analyser | Lire une liste INCI et en déduire des informations sur la formule |
| Communiquer | Rédiger une réponse claire : constats INCI → interprétation → conclusion |
📥 Ressources à télécharger⚓︎
📘 Documents élève⚓︎
➡️ Télécharger la fiche élève (PDF)
➡️ Télécharger la trace écrite (PDF)
➡️ Télécharger l'évaluation formative (PDF)
🔧 Fiches méthode associées⚓︎
➡️ Fiche méthode 01 – Justifier une réponse scientifique (O.A.C.J.)
🔍 Méthode express : lire une liste INCI comme un(e) pro⚓︎
ÉTAPE 1 — Repérer la BASE
* Début de liste = ingrédients majoritaires (souvent eau, huiles/esters, tensioactifs…)
* Si "Aqua" est premier → base aqueuse (souvent)
ÉTAPE 2 — Identifier la FAMILLE du produit
* Tensioactifs tôt dans la liste → produit lavant (gel douche, shampoing)
* Huiles/esters + émulsifiants → crème/lait/émulsion
* Polymères/gélifiants → gel
ÉTAPE 3 — Chercher les “indices” (fin de liste)
* Parfum / allergènes parfumants
* Conservateurs (souvent vers la fin)
* Colorants (CI …)
* Actifs souvent proches/au-delà du seuil 1 % → effet parfois limité mais pas toujours
ÉTAPE 4 — Conclure en 3 lignes
Constats (INCI) → Interprétation → Conclusion (type produit + points forts/vigilance)
🧾 Rappel : règles INCI à connaître⚓︎
✅ Ordre décroissant de concentration (jusqu’à 1 %)
✅ Sous 1 % : ordre libre (fin de liste)
✅ Botanique : souvent en latin (Nomus botanique + partie + extract…)
✅ Parfum : "Parfum" + parfois allergènes listés
✅ Colorants : "CI" + numéro
🔑 Points clés⚓︎
| Règle | Application |
|---|---|
| Le début de liste = la base | C’est ce qui “fait” le produit au quotidien |
| Le seuil 1 % change l’interprétation | Fin de liste ≠ “quantité zéro” mais souvent faible |
| Latin/anglais = convention INCI | Ne pas confondre avec “ingrédient exotique” |
| INCI permet d’inférer la galénique | Lavant / émulsion / gel… grâce aux familles repérées |
| À l’E2 on attend une réponse structurée | Observation → déduction → conclusion claire |
⚠️ Lien explicite avec l’épreuve E2 (Q12–13)⚓︎
Objectif : Analyser un étiquetage INCI et en déduire des informations sur la formule.
Attendu typique : - Tu cites 2–4 éléments INCI (début + indices fin), - Tu déduis le type de produit / la base / points de vigilance, - Tu communiques une conclusion courte, claire, argumentée.
Exemple de structure de réponse (format E2) : - Constats : “Aqua en 1er, puis … ; présence de … ; parfum + conservateurs en fin de liste.” - Interprétation : “Produit majoritairement aqueux, formule de type …, parfumée, conservée…” - Conclusion : “Probablement un … ; points forts … ; vigilance …”
📺 Pour réviser en vidéo⚓︎
🎬 Liste INCI : apprendre à la lire
Objectif : repérer base, familles d’ingrédients, indices de formule.
🎬 Seuil 1 % INCI : ce que ça change
Objectif : éviter les erreurs d’interprétation sur la fin de liste.
🎬 Mentions obligatoires étiquetage cosmétique
Objectif : savoir ce qu’on doit retrouver sur un emballage.
🔗 Navigation⚓︎
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